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Prélude rouge
Un vin de pur plaisir, souple et fruité !
10.00 €
35% syrah 35% mourvèdre 15% marsellan 15% rolle
Une macération courte de 4 jours. Au 5ème jour de fermentation, coulage d'une partie du moût pour poursuivre la fermentation en phase liquide.
Cette cuvée dévoile une jolie robe grenat, délicate. Le mariage des fruits rouges, du cassis, des épices et des olives donne un vin croquant, fruité et charmant. La finale reste fraîche comme tout bon «Prélude » qui se respecte. On en redemande !