Notre caveau de dégustation est ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h sur rendez-vous !
Volupté
Un vin complet et savoureux !
15.00 €
70% syrah, 30% merlot
Vinification traditionnelle, avec une cuvaison d'une quinzaine de jours, où l'on cherche à extraire de la matière, tout en douceur. L’extraction se fait par de petits remontages afin de favoriser l’infusion.
Ce vin annonce son caractère avec son nom, mais également avec sa belle robe sombre. Le bouquet aromatique est frais et rappelle la garrigue toute proche du domaine : ciste, zan, notes balsamiques relevées par un soupçon d’épices. La bouche est ronde, généreuse avec une belle sucrosité et une tenue impeccable. Voilà un vin complet et savoureux qui devrait plaire à tous.
